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单选题

属于非离子表面活性剂的是

羟苯乙醋

聚山梨酯80

苯扎溴铵

卵磷脂

硬脂酸钙

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正确答案:B

本题考查表面活性剂的分类。表面活性剂分为离子型表面活性剂（包括阳离子表面活性剂与阴离子表面活性剂）、非离子型表面活性剂、两性表面活性剂等。常用的非离子表面活性剂有脂肪酸山梨坦类（司盘）、聚山梨酯（吐温）、蔗糖脂肪酸酯、聚氧乙烯脂肪酸酯、聚氧乙烯脂肪醇醚类、聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物（即泊洛沙姆）等。