【内容考查】本题考查的是《水工混凝土施工规范》。

【选项分析】混凝土拌合物出现下列情况之一者。按不合格料处理：

（1）错用配料单已无法补救，不能满足质量要求；

（2）混凝土配料时，任意一种材料计量失控或漏配，不符合质量要求；

（3）拌合不均匀或夹带生料；

（4）出机口混凝土坍落度超过最大允许值。

故除“出机口混凝土温度超过量大于允许值”外，其余选项均正确。