多选题

关于现场食堂在卫生防疫方面说法正确的是( )。

A

食物中毒或急性职业中毒时,必须在1h内向所在地建设行政主管部门和有关部门报告,并应积极配合调查处理

B

燃气罐应单独设置存放间并通风良好

C

生食和熟食分别存放

D

食堂应办理卫生许可证

E

炊事人员应持健康证上岗

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答案
正确答案:B,C,D,E
解析

【内容考查】本题考查的是施工现场卫生与防疫

【选项分析】如发生法定传染病、食物中毒或急性职业中毒时,必须在2h内向所在地建设行政主管部门和有关部门报告,并应积极配合调查处理。

【名师点拨】本题是常识性考点,结合教材知识与生活实际回答即可。

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