【内容考查】本题考查信息系统工程合同中总承包合同的特点。

【选项分析】A：这描述的是单项承包合同的特点，不符合总承包合同的定义。

B：正确。总承包合同的特点是业主单位将项目建设的全部任务一并发包给一个具备相应总承包资质条件的承建单位。

C：这描述的是分包合同的特点，不是总承包合同的主要特点。

D：这是单项承包合同的优势之一，不适用于总承包合同。因此，正确答案是B。总承包合同允许业主单位利用具有较强技术力量、丰富经验和组织管理能力的大承包商的专业优势，以保证项目的质量和进度，提高投资效益。