2024年公共营养师考试冲刺模拟试题及答案（1月29日）

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1.蛋白质、脂舫、碳水化合物在体内氧化实际产生的能量分别为 kcal、 kcal和 kcal。

【答案】: 494

2.小麦粉蛋白质中第一限制氨基酸是 。

【答案】: 赖氨酸

3.中国营养学会推荐，膳食胆固醇的摄入量以每日小于等于 mg为宜。

【答案】: 300

4.碳水化合物在营养学上分为 、 和 三类。

【答案】: 糖寡糖多糖

5.人体中90%的维生素A储存在 中。

【答案】: 肝脏

6.通过晒太阳可以获得的维生素是 。

【答案】: 维生素

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