多选题

食品安全工作实行( )的工作原则。

A

预防为主

B

动态评估

C

风险管理

D

全程控制

E

社会共治

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答案
正确答案:A,C,D,E
解析

《食品安全法》第3条规定,食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。故答案为ACDE。


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