分析运营风险，企业应至少收集与本企业、所在行业相关的以下信息：①企业产品结构、新产品研发可能引发的风险；②企业新市场开发、市场营销策略（包括产品或服务定价与销售渠道、市场营销环境状况等）可能引发的风险；③企业组织效能，管理现状，企业文化及高、中层管理人员和重要业务专业人员的知识结构，专业经验等可能引发的风险；④质量、安全、环保、信息安全等管理中发生失误导致的风险；⑤因企业内、外部人员的道德缺失和不当行为导致的风险；⑥因业务控制系统失灵导致的风险；⑦给企业造成损失的自然灾害等风险；⑧对企业现有业务流程和信息系统操作运行情况的监管、运行评价及持续改进的能力不足可能引发的风险。因此，选项A、C、D正确，选项B属于分析市场风险应收集的信息。