本题考查安全操作规程的基本内容要求。根据初级注册安全工程师建筑施工安全知识体系，安全操作规程是为保障操作安全而制定的技术性文件，应围绕操作安全的技术要求展开。选项A`操作前应检查的项目及设备应处于的状态`属于操作前准备内容，是安全操作规程的必要组成部分。选项B`操作过程中禁止的行为及异常情况的处理方法`直接关系到操作安全，属于规程的核心内容。选项C`设备的采购价格及维修保养的费用预算`属于设备管理和财务管理范畴，与操作安全技术要求无关，不应纳入安全操作规程。选项D`操作人员应处的位置和操作时的规范姿势`是保障操作人员安全的重要技术要求，属于规程必备内容。因此正确答案为C。